2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅？
1. 准备食材：牛肉80g，鸡蛋1个，娃娃菜适量，芦笋1根，
2. 先切好几片姜，用开水浸泡姜片做成姜水。姜水有去腥的作用，加在肉馅中能消除牛肉的腥味。但浸泡的时间不要太长，10分钟左右就差不多了
3.. 将牛肉去掉筋膜，切成小块儿
4. 将牛肉放入搅拌机中搅拌成肉泥。如果在搅拌的时候，很难带动起来，可以稍微在肉里面加一点点的清水
6. 水烧开后，把娃娃菜放入开水中焯1分钟左右，可以去除青菜上面的残留农药和亚硝酸盐。
7. 将焯好的娃娃菜放入凉水中镇一下放凉
8. 把娃娃菜稍微放凉，然后切碎
9. 将芦笋切成小段，另烧一锅开水，将芦笋焯熟
10. 用搅拌机把芦笋和娃娃菜搅碎
11. 将芦笋娃娃菜的汁，放入准备好的牛肉馅中。
12. 最后，在搅拌好的牛肉馅中加入少许亚麻籽油，盐
13. 将肉馅用筷子向一个方向搅拌，把肉馅和蔬菜汁混合均匀，搅拌至肉馅上劲为止，这样就馄饨馅就做好了
两岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅？
两岁的宝宝正是生长发育的黄金阶段。一定要让孩子吃的有营养。牛肉的营养价值非常高。如果给孩子包牛肉馅儿的馄饨。应当选里脊肉比较好。把肉剁碎以后。加一点料酒。放一点花椒水把它打晕以后。放上点盐，香油。最好加一点鸡蛋清。然后再加点葱姜末。搁点生抽。盐要少。这样就可以给孩子包馄饨了。煮馄饨的时候加上一点用水烫过的菠菜叶。这样孩子吃了就营养全面了。而且味道鲜美。我们可以一次多包一点冻到冰箱里。每次给他煮十几个特别方便。
准备牛肉馅，仔细剁好牛肉，宝妈一定要有耐心的把筋要全部挑出去。如果觉得有必要也可以用辅食机将牛肉馅打碎。另备小葱两颗。
牛肉末中放入一个鸡蛋、少许料酒、酱油、1勺香油、适量盐、白糖，用筷子顺着一个方向搅打上劲。如果觉得干可以加入少量水，继续搅拌。然后把葱切碎，比平时用的葱花再碎一点，加入牛肉馅中，搅拌均匀。
把面粉搅拌成絮状，揉成面团，然后一分为二，取其中一个，擀成薄薄的薄饼，用刀切3cm见方的块。
取一个馄饨皮加一点肉馅，斜着折叠上，把边压紧，拿着底下的两边一捏和，一个小馄饨就做好了。看起来很不错吧？
锅里烧水水开，把馄饨放进去煮熟就可以了。在碗里放一点虾皮，一点紫菜。把煮好的馄饨盛到碗里，加入一些热水，一碗香喷喷的牛肉馄饨就做好了。
辅食云吞小宝宝怎么包？
用料
虾仁 50克
猪肉 25克
馄饨皮 4片
胡萝卜 15克
紫菜 1克
菠菜 1克
柠檬汁 适量
1、· 食材准备 · 虾仁50克、猪肉25克、馄饨皮4片 胡萝卜15克、紫菜1克、菠菜1克 辅料：柠檬汁 虾仁去除腹部、背部的虾线，倒入料理机。
2、料理机内加入胡萝卜块、猪肉块，然后挤入适量的柠檬汁，将所有食材充分搅打细腻。
3、打好的糊糊装入裱花袋中，放好备用。 这个馅料不加盐10个月就可以吃，如果加盐要1岁以上。
4、取出馄饨皮，擀薄擀大，用裱花袋将馅料挤进去。
5、表面再盖上一层馄饨皮，用饼干模具之类的，压出个花型。这样直接就把边儿给封好了，不需要什么技术，非常方便。
6、锅中水烧开，放入制作好的小馄饨，持续煮至浮起后加入紫菜，和焯水后的菠菜碎，搅拌均匀。
7、熟透盛出即可。
十个月+宝宝辅食小馄饨怎么做？
步骤一：将各种蔬菜焯水煮熟，因为混沌也是要下锅煮的，所以大家可以不用将蔬菜煮的很熟，然后将焯水后的蔬菜切碎，这里要注意需要稍微切得碎一点，因为宝宝的牙牙还没有长出来，避免太大块会给宝宝造成影响！
步骤二：将猪肉馅儿（猪肉馅也应该切得很碎，避免给宝宝肠胃造成负担）加适量的蛋清以及盐搅拌均匀，拌好肉馅以后，将切好的蔬菜全部放进猪肉馅内，搅拌均匀！一定要注意拌好肉馅以后再将蔬菜放入，过早的放入会影响口感！
步骤三：将我们在外面购买的混沌皮分别对半切开，一分为四，做成适合宝宝大小的小混沌！
步骤四：将我们的肉馅放入中间的部位，然后对折捏紧就好了！因为混沌皮是比较小的，所以我们不建议大家放太多的肉馅，放太多肉馅一来不好操作，二来不容易煮熟，所以只要一点点就好！
