婴儿辅食馄饨的做法？
主料：
馄饨皮适量
猪肉(3肥7瘦)适量
姜适量
蒜适量
1.猪肉放到搅拌机搅拌成肉泥，加入少许盐，2勺食用油，少许儿童酱油，（少许指的是比平常大人的用量少一大半）
2.准备姜蒜水。将大蒜和生姜切碎，倒入高出食材3,4厘米的水，腌制10几分钟。
3.往肉馅里倒入15ml左右的姜蒜水。按照一个方向搅拌几分钟。这样肉馅才会好吃。。（想要肉馅不柴也不腥，就需要加入姜蒜水，食用油，对蛋白不过敏的可以加少许蛋白，肉要用3肥7瘦的肉。）
4.现在开始包馄饨，用筷子取点肉馅放到馄饨皮中间。（市场上一般都会有小馄饨皮卖，比一般的馄饨皮小，适合小宝宝吃。）馄饨皮四周用筷子或手指沾下水，然后对折。（一般买来的馄饨皮，需要沾点水才会粘的住。）对折后的馄饨翻转，两个角朝上，一个角的朝下。中指按住中间。然后两个角交叉叠在一起就可以了。
5.包好后就可以煮给宝宝吃了，煮馄饨时加点紫菜，虾皮，出锅后加点麻油，一碗又香又鲜美的混沌就好了。
宝宝辅食之小馄饨怎么做如何做好吃？
用料?里脊肉??适量??胡萝卜??一根??青菜??适量??宝宝橄榄油（任意）??适量??馄饨皮??适量?
?宝宝小馄饨的做法?里脊肉剁碎，或用辅食机搅碎。胡萝卜擦丝，或切丝。再把胡萝卜放辅食机里搅碎。宝宝吃的，可以要小。青菜放辅食机里搅碎，菜肉比例1:1。混合后加一点宝宝食用油，我用的橄榄油。一岁以上的宝宝可适量加盐（一岁内的宝宝尽量不加盐）。给馅子里加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。
（加水使肉更嫩，但水过多不好包，要适量??，一次加一点试着来。）把一个馄饨皮剪成四份大小。因为宝宝吃，所以很小，能一口一个。放一点肉，斜对折，捏紧边，把下边两个角捏一起，搞定了！开水下锅，飘起后再多煮一分钟。宝宝很爱吃哦，十个月的宝宝能吃十多个啦！小贴士一次多包点，可以放冰箱速冻。再给宝宝做辅食时候直接拿出来煮，美味营养又方便！关键是煮馄饨对宝妈来说很方便啊。
辅食馄饨馅的做法？
【食材】
馄饨馅：肥瘦比例1比9的猪肉500克、香葱或其他蔬菜100克。
【制作步骤】
1，肥瘦比例1比9、剔干净筋膜和猪皮的猪肉500克，用刀剁成肉泥。
2，把生姜用料理机打成泥。少许葱和姜切碎，放几粒花椒，倒入开水20克，放凉备用。
3，剁好的肉馅加入50克蚝油、生姜泥30克、胡椒粉5克、十三香2克、盐15克、白糖2克、鸡蛋清2个、生粉40克。
4，把肉馅和所有调味料搅拌均匀，分几次加入放凉的葱姜花椒水20克，朝一个方向继续搅打肉馅，肉馅要搅到黏稠上劲为止。
4，搅打好的肉馅里加入20克料油拌匀，锁住肉馅里的水分，最好放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅充分入味。
5，100克蔬菜或葱切成碎末，加入肉馅内拌匀即可。蔬菜选自己喜欢吃的就行，肉馅内也可以不加蔬菜。
【提示】
1，肉馅的肥瘦比例为1比9，不能太肥或太瘦，尽量把瘦肉和肥肉分开，然后称重后配比。
2，肉馅尽量剁碎，筋膜一定剔干净，生姜也要打成泥，保证肉馅里吃不出来有姜粒。
3，馄饨肉馅一定要搅打上劲，这样吃起来才能抱团不散，顺利针或逆时针搅打都可以。
原料：
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。
做法：
1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。
3、把肉馅，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4、和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。
5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。
虾几只，一定要新鲜，剥去壳和虾线，用刀细细的剁成虾泥。（前提是对海鲜不过敏）
选择瘦肉一块，清洗干净，细细的剁成肉泥，放在虾泥里，加上一点生抽一点点食盐和蚝油搅拌，加上一点点葱花搅拌均匀。（里脊肉最好无油）
直接去超市买馄饨皮就行了，包上一筷子馅，捏紧。
锅里烧开水，将小馄饨放进去煮熟，加上点点蔬菜末煮开，一点食盐调味就可以了。
大一点的宝宝还可以肉馅可以加香菇多样化些。
