黑壳虾需要加热棒吗?
黑壳虾在5-35℃的水中都可以存活。只要确保水温能超过5℃,不加温它们也能够存活。但如果想让它们长得更好,或者进行繁殖,那么就需要给它们加温了。建议用加热棒将水温调节到24-28℃之间,但不要让水温超过35℃。在冬天气温很低的时候,加热棒是要一直开着的,因为只有这样才能达到保温的目的。
普通河虾能和野***的棒花鱼混养吗?
尽量不要将虾和鱼一起混养,多数鱼类都会以虾为食物,在脱壳时也会攻击虾,影响虾的繁殖。
小型灯鱼可以与虾一起饲养,但在喂食不足的情况下,也会攻击刚褪壳时比较脆弱的虾和小虾,可以在养殖池中建立虾窝、放置水草,可以有效地避免攻击。
海鲜粉丝砂锅煲王刚?
大明虾 20只
梭子蟹 2只
花甲15只
料酒 3勺
豆瓣酱 1勺
盐 适量
生抽 2勺
姜片 适量
蒜 4瓣
小米椒 5个
鱼香叶 3片
细粉丝(龙口粉丝) 1把
步骤 1
剪掉虾枪,剪掉虾枪的口子那里正好是虾的沙包,用牙签可以把它挑出来
步骤 2
剪掉虾头的上部分
步骤 3
在靠近虾尾的一节位置牙签挑虾肠
步骤 4
在中间节位置再挑一下就可以把虾肠全部挑出备用。
步骤 5
花蛤洗净吐砂后备用
步骤6
鲜活的梭子蟹处理好,大卸八块,把姜切块,蒜切片,葱切末,小米椒切段,粉丝温水泡发
步骤 7
锅里倒入油,油热下姜,蒜,小米椒,鱼香叶,豆瓣酱爆香,下入虾、花蛤,加入料酒,稍微爆香,再倒入蟹块炒香,加入生抽蚝油,盐炒香
步骤 8
加入一碗水,放入泡好的粉丝,盖好锅盖收汁,加入香葱装盘即可装盘啦
步骤 1
黄心白菜、金针菇、香菜、葱洗干净。虾去头、花甲冲洗多次,泡水里加食用油吐沙。
步骤 2
把姜蒜切成末,小米辣切圈,葱切成小粒,洋葱切小粒。
步骤 3
花甲泡半个钟以后,多冲洗几遍,进锅加姜丝料酒煮到开壳,捞出来冲水进一步去沙。
步骤 4
酱油、蚝油、糖、盐加半碗水混合均匀。
步骤 5
锅中倒油,把蒜末姜末炒香,加入洋葱末,加入小米辣,加入火锅底料,倒入调好的酱汁,出锅。
步骤 6
将***垫底,上面铺粉丝,金针菇,虾和花甲铺在最上面,淋入调料,倒入快没过食材的水(不要倒太多,青菜会出水)
步骤 7
煮到虾变熟,***软了,就可以撒上葱花和香菜末即可。
原料:粉丝200g、蒜蓉100g、鲜虾350g、芝麻香油20g、酱油20g、盐6g、葱花15g。
做法步骤:
第1步、切好蒜蓉和葱花。
第2步、鲜虾去壳去虾肠,然后开背。
第3步、粉丝用热水泡软,然后捞出沥干水。
第4步、锅中热油,放入一半蒜蓉炒香。
第5步、加入粉丝炒匀。
第6步、粉丝过至砂锅中,加适量水,调入盐,酱油,煲2分钟。
第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁,虾仁变色即可暂关火。
第8步、待粉丝煲剩少许水后,加入虾仁,拌匀,继续煲至粉丝无水,即可关火。
第9步、最后调入香油和葱花即可。
『用 料』
大*** 400克,海虾 10只,大蒜 4瓣,香葱 1根,姜 10克,红薯粉丝 30克,料酒 1汤匙,蚝油 1汤匙,油 适量,盐 1茶匙,水或高汤 400毫升,干红辣椒 3
『做 法』
1、海虾剪去虾枪,剔除虾线备用。香葱、干红辣椒切段,姜、蒜切片待用。
2、大***清洗干净,掰开用手撕成小块。
4、锅中加入油,用中火加热,放入蒜片、干红辣椒煸炒出香味,然后捞出另放待用
原料
大虾500g;粉丝2把;小捆红辣椒1个;香葱5棵;蒸鱼豉油适量;山茶油15g
做法:
1、大虾剪须,绿豆粉丝、红辣椒、香葱;虾的品种不限,粉丝用绿豆的晶莹筋道,红辣椒可以用甜的香葱用小葱代表也可以,换大蒜就是蒜茸味的;
2、粉丝用凉水泡软备用;
3、把虾头中的物质挤出去,用水将虾脑壳内部冲洗干净
4、将泡软的粉丝捞出,剪短,铺在有一点深度的盘中,再淋少许水供加热时吸收变软;
5、将虾挨个码放,这样看上去有点造型会好看些,胡乱摆一通也没人拦着;
6、入蒸汽烤箱,温度100度,从进到出总用时15分钟;没有蒸汽烤箱可以用普通蒸锅,普通蒸锅的水汽比较足且能落在盘中一部分水蒸汽,所以时间可以缩短几分钟;
7、蒸虾的时候将香葱切末、红辣椒去籽切碎丁;
8、大虾蒸好后将香葱末、辣椒碎均匀地撒在大虾表面,再向锅中倒入适量绿达山茶油烧热后泼在香葱辣椒上断生,沿着四周淋一圈蒸鱼豉油,端上桌开吃。