香菜炒木耳鸡蛋怎么炒?
我知道一道家常菜:木耳炒鸡蛋。这道菜炒熟临出勺时可以放些香菜末调味。
具体做法:大勺加油烧热后先将打好的鸡蛋放入翻炒成型即出勺,然后加油烧热加葱姜蒜等佐料用生抽酱油炸锅后放入泡好的木耳,炒熟放入鸡蛋继续翻炒,出勺前放精盐味精香菜末即可!
2木耳泡发待用
3找一个干净的碗打入三四个鸡蛋搅散
起锅烧油倒入打好的鸡蛋,把鸡蛋炒好盛出,锅里再倒油放入木耳炒至五分熟倒入鸡蛋,放盐鸡精,好油,味鸡鲜加少许水,盖上锅盖焖上两分钟撒上香菜,就可以关火出锅了
香菜炒蛋的做法?
香菜炒鸡蛋做法步骤
1.择好的香菜,洗净,控干水分,备用。
2.切段。
3.鸡蛋洗净,敲入碗中,加少许盐搅散。
4.锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入香菜加少许盐、五香粉和鸡精调味,翻炒一下即可。
5.出锅装盘。
6.鲜美可口。
1.
鸡蛋和香菜准备好
2.
鸡蛋磕入碗里,加1克盐,少许胡椒粉、加入20克温水,充分搅匀。鸡蛋液里加入少许水,充分搅拌均匀,这样煎出来的鸡蛋特别蓬松,量也非常多
3.
香菜择洗干净,切成段,香菜根洗干净,也要一起入菜,香菜根的食疗效果比香菜叶更好,一定不要浪费
4.
锅中倒入适量油,加热后将鸡蛋液倒入锅中,煎炒至蛋液凝固后,用锅铲炒碎
香菜炒蛋怎么做?
香菜炒蛋是一道非常简单的菜肴。下面是制作香菜炒蛋的步骤:
所需材料:
- 三个鸡蛋
- 适量的盐、胡椒粉
- 适量的香菜
- 适量的油
制作步骤:
1. 将三个鸡蛋打入碗中,添加适量盐和胡椒粉,并搅拌均匀。
2. 将香菜洗净,切碎备用。
3. 加热锅,倒入适量油。等油热后,倒入打好的鸡蛋液,用铲子将蛋液煎熟。
4. 煎蛋时,将香菜撒在蛋上,翻面,再撒上香菜,待稍微煎一下即可。
5. 熄火后,放在盘子里,即可享用。
香菜炒蛋的制作非常简单,您可以根据个人口味适当增减材料的数量。