宝宝辅食胡萝卜西兰花虾丸做法?
用料:虾四只,胡萝卜四分之一,瘦猪肉一点就好,西兰花一点就好,酱油几滴柠檬半颗,料酒几滴
①虾肉腹背部去虾线,柠檬切片覆盖在清洗干净的虾上,腌制去腥(腌制十几二十分钟都可以,来不及可以挤柠檬汁进去),腌制好后剁成泥。
②鲜肉剁成泥(如果是辅食机打碎的话,可以加几滴酱油和料酒,主要看宝宝大小可不可以吃)
③胡萝卜西兰花剁成泥,把材料和在一起,冷水下锅!
④全部飘起来,再多煮几分钟就可以啦,不放心熟没熟的话可以再多焖一会。然后捞出来晾凉就可以给宝宝吃啦
(图片来源网络,侵删)
婴儿辅食虾仁丸子怎么保存?
宝宝的虾肉丸子最好当天吃完啊,没有吃完可以放在冷藏室里第二天吃啊,不要冻。或者你调好丸子肉馅之后不做直接冻啊。但是效果肯定没有直接做的效果好啊,因为里面有鸡蛋清啊,冻过以后会影响口感味道啊。
最好是现吃现做,3个虾仁一小块肉就可以做至少10个小丸子
宝宝辅食山药虾丸的做法?
山药虾丸是一道营养丰富、口感鲜美的宝宝辅食,下面是具体的做法:
(图片来源网络,侵删)
所需食材:
- 山药 100克
- 鲜虾仁 100克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
2. 鲜虾仁洗净,用刀背拍松后切成小粒,加入山药泥中拌匀。
3. 鸡蛋打散后加入山药虾泥中,加入适量盐,搅拌均匀。
4. 加入面粉,搅拌成稍微稠一些的面糊。
5. 将面糊揉成小丸子状,大小适中。
7. 最后加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让虾丸更加入味。
温馨提示:
1. 在制作过程中,要保证所有的食材都是新鲜的,以确保食品的安全和卫生。
2. 虾丸煎至两面金黄即可,不要过度煎炸,以免影响口感。
3. 在焖煮虾丸时,可以加入少量清水,这样可以使虾丸更加鲜嫩可口。