面食辅食的做法?
【牛排鸡蛋面】
牛排煎熟,鸡蛋煎熟切丝,西兰花焯水煮熟。
原料:鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份
鱼丸切片,菌菇切片。
放少许橄榄油,放菌菇和鱼丸炒香。
加入热水,放入面条煮2分钟,再放入青菜煮1分钟即可。
【菌菇虾丸面】
原料:菌菇、虾丸、娃娃菜、胡萝卜、培康宝宝营养面1份
虾仁剁碎,放少许淀粉,柠檬汁腌制去腥。
放少许橄榄油,葱末炒香,加入菌菇炒软。
加入热水煮开,加入面条、胡萝卜、青菜煮3分钟即可。
【虾仁番茄面】
原料:番茄、虾仁、培康宝宝营养面1份
加入热开水煮开,加入面条煮3分钟即可。
【猪肝菠菜面】
原料:胡萝卜、猪肝、菠菜、培康宝宝营养面1份
猪肝浸泡出血水,水开后放猪肝焯水。
放少许橄榄油,放胡萝卜炒软。
加热水,放面条、菠菜、猪肝煮3分钟即可。
【鸡丝拌面】
原料:鸡丝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、培康宝宝营养面1份
鸡胸肉焯水煮熟,撕成丝,胡萝卜煮熟,鸡蛋煎熟切丝。
面条煮熟装碗中,再放入黄瓜丝,放上一勺花生酱,拌匀即可。
1.准备一个小盆,倒入紫薯粉20克,用温水化开,我用的是超市买来的磨好的紫薯粉,没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的。
2.准备普通面粉200克,倒入化开的紫薯水,先用筷子搅成面絮,再和成一块紫薯面团。给宝宝吃面团要和的软一点,比较好消化。和好面团以后,拿个小盆盖住醒发10分钟,醒发可以增强面团伸缩性,一会做起来顺手、容易整形。
3.10分钟以后取出面团,在案板上面撒上点面粉,把面团揉搓光滑、搓成一个紫色非常漂亮的圆面坯。然后取出擀面杖,擀成一个圆圆的紫色的面皮,把面皮擀薄一点,中间要多撒上点面粉,免得在擀的时候粘在一起。
4.擀好以后,用一个圆茶杯盖在面皮上面按一下,按出一个一个圆面片,按完以后把剩下的面皮揉搓在一起,重新用擀面杖再擀一次,继续按成圆面片,避免浪费。
5.拿起一个圆面片,用筷子从中间夹一下,一个漂亮的小蝴蝶就出来了,照着这个方法把所有的面片全按出来。摆放在蓖子上面,不要压在一起,免得相互之间粘连。
到这里紫薯蝴蝶面就做好了,把它放在通风的地方晾干、密封保存起来,随时给宝宝做辅食,方便又快捷。
辅食面条做法?
、将菠菜叶子洗净,放入沸水中焯几分钟左右,捞起用勺子碾压成泥;
2、将婴儿面条掰碎放入锅中,加适量水煮开,倒入菜泥煮烂即可,煮的过程中多多搅拌。
二、猪肉白萝卜面条
食材:猪肉一小块,白萝卜一小根,婴儿面条适量,葱花一小把
做法:
1、将猪肉去筋膜洗净切成薄片,然后放入辅食工具中搅打成泥,可加一点水,葱花洗净切碎;
2、将白萝卜洗净去皮切碎,放入锅中加入适量水煮熟煮软后加入猪肉泥,搅拌一下,然后再加入葱花和掰碎的婴儿面条,煮熟即可
做法:做宝宝的辅食面条,要选择细的龙须面或者挂面。可以做肉末香菇面,方法是把香菇洗干净用热水泡发,切成丁,再把瘦肉洗干净,切成肉末。
炒锅放油,油热后把肉末香菇炒熟,加盐加水,水开后放面条即可。做宝宝辅食注意要熟透,材料要易消化。
宝宝辅食面条怎样做呢?
食材:猪肉一小块,白萝卜一小根,婴儿面条适量,葱花一小把
做法:
1、将猪肉去筋膜洗净切成薄片,然后放入辅食工具中搅打成泥,可加一点水,葱花洗净切碎;
2、将白萝卜洗净去皮切碎,放入锅中加入适量水煮熟煮软后加入猪肉泥,搅拌一下,然后再加入葱花和掰碎的婴儿面条,煮熟即可
用料
面粉 10克
米粉 10克
水 5克
鸡汤 100ML
鸡肉松 3克
八个月宝宝辅食面条的做法
把面和好,放一个半个小时以上
擀面皮,擀成透亮的薄皮,切成细面条,越细越好
鸡汤过滤后,煮面条
小贴士
米粉跟面粉的吸水率不一样哦!你懂的