宝宝辅食粥用什么锅好的啊?
不建议使用铝锅或铁锅,建议使用不锈钢锅或陶瓷锅。
因为铝锅和铁锅易生锈、产生化学反应,不利于宝宝健康。
不锈钢锅和陶瓷锅相对安全,而且易于清洗,方便卫生。
此外,建议使用非稀释剂的清洁剂清洗锅具,以免残留物残留影响宝宝健康。
如果家长还想更加方便地为宝宝烹制辅食,可以选择购买专门的电动辅食机,这不仅方便卫生,而且切碎效果更好,给宝宝提供更好的营养。
婴儿辅食稀饭怎么做?
可以做,但要注意食品安全。
1.婴儿辅食的一般要求是要易于消化吸收,可以为婴儿提供营养,并且不会对身体造成负担。
稀饭作为一种婴儿辅食,可以通过加入适当的配料和控制稀饭的浓度来满足婴儿的营养需求。
2.但是,在制作婴儿辅食的时候一定要注意食品安全,比如要洗净手,工具和食材,以及选择新鲜的食材。
此外,还需要控制食物的温度和保存时间,以避免细菌污染或者食物变质带来的健康问题。
泥丁粥宝宝辅食?
一、用料
大米 1.2杯
泥丁 3两
猪肉 100克
姜 2片
葱 半根
盐 适量
酱油 1.5勺
蚝油 1勺
香油 半勺
胡椒粉 少许
花生油 少许
步骤 1
先把泥丁肉用水清洗后沥干水分,装入碗里,再把泥丁血倒进碗里,泥土一样的沉淀物可丢弃。
步骤 2
将猪肉切成丁,放入半勺酱油,少许蚝油,少许盐,姜粒,搅拌均匀后静置腌制。
步骤 3
洗米放半锅水,大火烧开后打开盖子继续沸腾,期间用勺子搅拌到底避免米粘锅底。
步骤 4
待米汤烧到减半且大米煮透时,先将泥丁肉倒入锅中,再把泥丁血小心翼翼倒入,这样做是为了避免碗底的沉淀物一起入锅。继续大火烧开。
步骤 5
待大米煮开花,锅内米汤约为三分之二时加入猪肉粒,用勺子搅拌开,避免结成肉饼。
步骤 6
加入半勺盐,1勺酱油,半勺蚝油,搅拌均匀,撒入葱花。
步骤 7
关火,撒入少许胡椒粉,几滴香油,搅拌均匀即可。
宝宝辅食粥如何做?
宝宝胃口不好、消瘦,有可能是缺锌、缺铁。缺锌缺铁严重影响宝宝的正常发育。下面推荐几款对补铁补锌效果很好的粥,宝妈们要经常煲给宝宝吃,还可以提高宝宝的免疫力。
我在宝宝一岁后经常煲这几种粥给他吃,每次都吃光光。一岁后基本大多数的食物都可以吃了,不过这时的宝宝磨牙还没长出来,还不能吃硬的东西。辅食可以以软饭或粥面为主。
一、米汤
做法
大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。
功效:清热、有“米气”。小孩病中、病后、热气,都可以饮用
二、西湖牛肉粥
做法:
1.牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。
2.豆腐切成约0.5*0.5的小块。
3.当粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。
4.牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。
功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
三、蚝士瑶柱粥
材料:瑶柱 瘦肉 蚝士干一个。
做法:
1.将蚝士干浸泡一小时左右,把脏东西去掉。
2.蚝士切成小块
3.把蚝士粒、瑶柱、瘦肉,米放入锅里一起煲一小时左右。调味
注意 蚝士 跟瑶柱要尽量切碎,不要呛到宝宝了
功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口
四、番茄鱼肉粥
材料:选用大鱼鱼腩肉 番茄 姜
做法:
1.鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。
2.番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。
3.在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加油和盐调味。
功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口
五、西兰花牛肉粥
材料:西兰花 牛肉
做法:
1.西兰花先用盐水浸泡一个小时,泵水,用刀剁碎。
2.牛肉剁烂,加油盐调味。
3.粥快煲好的时候放入西兰花跟牛肉,继续煲20分钟左右,调味。
功效:西兰花跟牛肉都富含铁质、动物蛋白质、钙,非常适合宝宝食用。
Hello亲爱的宝爸宝妈,***姐姐来咯!
粥料理非常适合宝宝吃,然而对许多爸爸妈妈来说,总是挖空心思想着要如何变化好吃又美味的料理,现在就让***姐姐介绍孩子爱吃,家长也能轻松上手的三道营养满分又健康的粥料理! (适用年龄:六个月以上的宝宝)
头好壮壮粥──花椰菜西红柿鲑鱼糙米粥
材料:西红柿1颗、花椰菜1/3碗、鲑鱼肉40克、糙米白米各约20克(或糙米饭半碗)
作法:
1.糙米:白米=1:1,对水1:6熬煮成粥。
2.鲑鱼肉洗净蒸熟备用。
3.西红柿去皮切块、花椰菜去茎留花,两者烫熟后捣成泥备用。
4.将作法2、3的食材加入作法1的粥中后,加热搅拌均匀即可。
糙米、花椰菜及西红柿含大量抗氧化物;维生素C、B群可增强抵抗力预防感冒;鲑鱼含大量DHA是宝宝脑部与眼睛发育所需的重要元素。
明目健骨粥──南瓜粥
材料:枸杞1/2匙、碎猪肉1匙、南瓜30g、豆腐1/4块、糙米白米各约20克
作法:
1.将糙米白米各20克(或糙米饭半碗),糙米:白米=1:1与水1:6煮成粥。
2.南瓜蒸熟,挖其肉压成泥备用。
3.碎猪肉再剁碎一些后川烫备用。
4.枸杞煮软捣成泥、豆腐切小丁,再将上述材料加至粥中煮软即可。
南瓜含B6 、枸杞含丰富β胡萝卜素是眼睛感光细胞重要成分猪肉富含蛋白质及铁质 豆腐含丰富植物性蛋白质及钙质 对宝宝骨骼发展也有帮助
安神好眠粥--香蕉薏仁马铃薯粥
材料:香蕉1/3根、薏仁40g、马铃薯30g
作法:
1.取一碗,薏仁与水以1:5的比例浸泡2小时后,再将薏仁煮成粥。
2.马铃薯蒸熟后捣软;香蕉捣软备用。
3.将马铃薯泥加入作法1的粥里一起煮熟,最后加入香蕉即大功告成。
香蕉及马铃薯含大量B6;薏仁含大量不饱和脂肪酸,两者具有安神助眠的效果。
宝宝辅食的添加的次数和具体的食谱要根据宝宝的月龄来决定
一般宝宝6个月以上可以正式地添加辅食
但是在4~6个月的时候,就可以喂宝宝吃一些米汤(胚芽米熬粥,取出的米油米汤)
6个月以上的宝宝辅食:
果泥米粉
蔬菜泥米粉
红薯营养粥
青菜鱼肉粥
西兰花猪肉粥
.......
米粉是用料理机将胚芽米磨成的,可以用开水调和成细腻的米糊
这些食材都需要打成泥或剁碎,胚芽米可以用鸡汤、猪骨汤等高汤炖煮,不加任何调味料也能让宝宝食欲大开
8月龄及以上的宝宝辅食:
蛋煲西红柿饭
......
宝宝可以开始吃肉类和吃稍大一些的块状食物啦,胚芽米用比平日煮饭稍多一些的水或高汤煮成软烂的米饭,让宝宝和大人一起独立进食吧,既可以锻炼宝宝的咀嚼和手眼协调能力,而且宝宝会更开心更愿意吃饭哦
12个月以上的宝宝辅食:
宝宝可以和大人基本一样的食物啦,只需在做菜做汤加盐之前先盛一部出来给宝宝就可以了
辅食添加次数:
4~6月:0-1次视宝宝发育情况添加
6-9月:1次辅食
9-12月:2~3次辅食
1-2岁:2-3次正餐,一次加餐
2岁以上:3次正餐,1-2次加餐
1岁前还是以母乳/配方奶为宝宝的主要营养来源,初尝食物从米食开始
以上列了几个阶段的宝宝辅食,如果想了解具体食谱的,可以关注【好米畈】的小红书,我们会定期按照月龄更新宝宝辅食食谱,还有一些其他的母婴分享哦~