婴儿自发粉馒头辅食做法？
婴儿自发粉馒头辅食的做法如下：
步骤：
1. 将自发粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面粉和水完全混合，揉成面团。
3. 揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时。
4. 发酵好的面团体积会明显变大，表面有很多小孔。
5. 把发酵好的面团揉搓几下，排出面团中的气泡。
6. 把面团分成若干小块，每块约50克。
7. 把每块面团擀成圆形的馒头。
9. 关火后让馒头再闷2-3分钟，然后就可以出锅了。
红糖馒头做法辅食？
做法
1.准备500克面粉，260克水中加60克红糖搅拌化开。面粉中加5克酵母，再把红糖水倒入面粉中，边加边搅拌，搅成面絮状揉搓成团。大概揉15分钟左右。
2.揉好的面团放入盆中加盖醒发至原来的两倍大，夏天的话30分钟就已经醒发好了。
3.醒好的面团继续揉搓，排出里面气体。揉好的面搓成长条。下等量均匀的剂子，把每个剂子揉成圆形。
4.做好的馒头放入蒸锅中再次醒发15分钟。
5.当馒头体积变大，表面光滑就证明馒头已经醒发好了。醒发好的馒头上锅中火蒸15分钟。
6.蒸好的馒头关火，不要立即打开锅盖，让它再焖三分钟再开盖。
婴儿辅食馒头做法？
婴儿辅食馒头的烹饪步骤如下：
材料：
- 面粉 80克
- 泡打粉 1克
- 温水 适量
做法：
1. 将面粉和泡打粉混合，加入适量的温水，搅拌至面粉和水充分混合；
2. 揉面，揉至面团光滑，表面无干粉，然后把面团放入保鲜袋中松弛约10分钟；
3. 松弛完的面团取出，揉成长条，并分成小块；
4. 将小块揉成椭圆形，用手或擀面杖压扁；
5. 将扁好的面团放在蒸锅的屉布上，然后开始蒸；
6. 水开后，开中小火，蒸约20分钟左右即可。
制作时要注意，馒头大小适中，表面贴近屉布，以便蒸熟后柔软易消化。如果家里没有蒸锅，可以用普通的锅加蒸架代替，蒸时中间不要打开锅盖，以免馒头塌陷。另外，为了避免蒸出来的馒头太干燥，可以在水中加入适量的食醋或者食盐调味。对于婴儿来说，尽量选用高筋面粉或者添加了谷类粉的面粉来制作馒头，这样可以增加营养价值。
用料
中精面粉 300克
酵母 3克
红枣 12颗
奶粉 3勺
水 50ML
芝麻核桃粉 少量
做法步骤
1、山药和红枣洗干净蒸二十分钟，红枣去核
2、50ML温水加三勺奶粉拌匀加入红枣山药，料理棒打成泥，加入酵母拌匀
3、把面粉倒在碗里加入刚做好的泥，用勺子划动搅拌
4、搅成絮状，也可以用和面机
5、揉成一个面团就可以了，不需要多揉
6、用擀面杖擀成饼状，然后上下折起来
7、再擀一下上下折
8、折成这样再擀成长的
9、可以撒上芝麻核桃粉，然后继续上面步骤折起来
10、反复上面步骤大概十二次左右，面团光滑紧实
11、擀好的和没擀的对比大概就是这样。
12、最后把面团擀成饼薄一点卷起来成这样
13、切开后侧面没有气泡就是好了。
14、切小块
15、蒸锅打好水大火两分钟放入切好的面团盖上盖子等发酵到明显变大，按下去可以回弹即可
16、天气温度高可以不需上面步骤，直接罩上保鲜膜发酵
17、发酵好后大火十二分钟闷五分钟就好了
辅食小馒头的做法？
碗中倒入面粉酵母细砂糖油搅拌均匀。

2、然后一边倒入牛奶一边搅拌。

3、拌至称棉絮状即可。

4、用手不断揉至光滑抱团。

5、再拿到揉面垫上继续用搓衣服的方法揉10分钟左右。

6、揉好的面团用保鲜膜包裹醒发。

7、醒发的面团会比原来的面团大1到2倍，可以用手指戳下去试试松软度。

8、搓成长条排气。

9、反复多次揉搓排气， 避免蒸出来的馒头有起泡。

10、排好气以后把面团揉圆 用擀面杖擀开塑形。

11、大概1.5 厘米厚度。

12、用磨具沾上面粉按压 这样面不会粘到模具上。

13、可以根据自己的喜好印出各种各样的形状,按压的时候稍微用力一点。

14、印好的小花馒头用硅油纸垫好放入蒸笼进行醒发 也可以放进烤箱用发酵功能,面团发得比原来两倍大 按压下去还会回弹, 松软度也很好证明已经可以了。

15、蒸的时候如果一盘的话就蒸15分钟就可以了 , 闷两分钟, 如果做得比较多的蒸18到20分钟,闷一两分钟即可。

16、蒸好以后的馒头就可以趁热吃了, 配上一杯牛奶豆浆 早餐也是妥妥的。

