不用辅食机怎么做肉泥?
将瘦肉块洗净切成小块,一刀一刀将肉剁碎,剁到基本碎了之后稍微加一点点水再继续剁碎。
瘦肉剁碎后放入盘中,加以少许生粉,滴少量凉水调均匀,然后在锅中倒入一倍于肉泥的冷水,将肉泥下入冷水中,开温火。
同时,盖上锅盖3-5分钟后发现肉泥悬浮于锅中,代表肉泥已煮熟。这样制作的肉泥上面带有有少量生粉,宝宝吃上去既润滑又容易消化。
1、把肉用冷水洗干净、切薄片,加入适量盐,味精,酱油以及姜进行腌制;
2、用碗装开水后把肉片放进去,两面烫至7成熟左右,再次冲洗一下;
3、捞出肉片剁碎,接近泥状即可;
4、碗里放入适量冷水,将剁好的肉泥放进去搅拌;
八个月的婴儿辅食肉泥怎么做?
主料
鸡胸肉200克
辅料
盐1克
葱适量
姜适量
2.将筋处理掉。
3.切块备用。
4.放入烧开的锅内,焯水断生。
5.变色后即可捞出,将水倒掉
6.葱切段,姜切片。
7.重新加水,放入葱姜
8.倒入鸡肉,一起煮5分钟。
9.将鸡肉捞出,汤不要倒掉。
10.将鸡肉晾至常温,放入榨汁机,加入肉汤(都要常温)
11.用榨汁机打20秒左右,就可以得到细腻的肉泥了。
12.倒入辅食冷冻盒,冷冻保存,每次做饭或者做菜,只需要拿出一块解冻
13.最终成品
以肉末为例:将瘦肉洗净,去筋,切成小块后用料理机搅碎),加些淀粉、料酒拌匀
1、小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉等,使其更易于打成泥状;但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂。
2、将肉从包装袋中取出,放在案板上,切成2.5厘米见方的小块,还可以在肉上撒上1克的盐和1克的胡椒粉。
3、用漏勺将肉放进煮锅中,小火煮30分钟左右,用漏勺把煮好的肉捞出来,放在盘子里。煮剩的水留下备用。
4、打肉泥需要搅拌机,磨粉机不行哦。
5、向搅拌机中放入240克的煮好的肉块,加15毫升煮肉的汤汁。如果打出来的肉泥太稠,可以再加15毫升的汤汁。
6、根据不同需求,打出不同的肉泥。如果你想要有颗粒感一些的肉泥,搅拌的时间就稍短一些;如果你想要细滑的肉泥,就要搅拌得充分一些。
温馨提示:
在宝宝吃饭的过程中,爸爸妈妈不要强迫,如果宝宝开始躲开勺子或者把头偏向一边表示拒绝,就证明宝宝已经吃饱了或者不太喜欢今天的食物,这个时候爸爸妈妈可以结束今天的辅食,如果是因为不喜欢食物,可以先暂时停止添加这种辅食或者换用别的方式再来尝试。
大宇辅食机怎么做肉泥?
主料:
小香菇10颗
肉泥适量
辅料:
干辣椒粉适量
配料:
油适量
盐适量
白糖1小勺
生抽1勺
芝麻油1茶匙
做法:
1. 肉泥加生抽、盐、料酒拌匀稍腌制一会。
2. 干小香菇温水泡发,沥干水切丝。酸***沥干水切丝或段。
3. 锅热油,先后加入白糖、干辣椒粉、肉泥炒香出油脂,加入香菇丝,翻炒。最后加入酸***。
4. 稍加翻炒,出锅前加入生抽、浇上芝麻油拌匀即可
宝宝辅食肉泥的正确方法?
1.猪肉洗净,去油去筋,
2.切细剁碎
3.加入辅食机中,绞细腻,记得一定要绞细腻,这步很关键,绞粗了煮熟后再绞也不够细腻。
4.肉泥捏小丸,放入炖盅内,炖煮1小时5.捞出肉丸,要钢勺碾压肉加一点肉汤
6.放入辅食机中再次绞细,最细腻的猪肉泥就完成啦~
一种做法是可以在给孩子蒸鸡蛋的时候,往鸡蛋里边少量添加一些肉泥一起蒸。
另外的一种方法,可以先用肉切碎然后放在锅里清水煮烂,可以选择高压锅,煮烂之后再用勺子或者小刀将肉剁成肉泥,然后直接喂给宝宝吃,适当的少量加一点点盐就可以。
宝宝辅食肉泥几天吃一次?
答:宝宝辅食肉泥一星期吃两次就可以了,因为宝宝的食物要均横,吃点鱼泥,虾泥,素菜泥,都可以,决不能吃一种食物,而且晕素要搭配,因宝宝还小,身体的器官还没完全发育好,食物不能一次太多,要少量,多餮,吃容易消化的食物,这样宝宝才能健康成长。