长山药怎么给宝宝做辅食？
【所需食材】山药一根、面粉200g，牛奶50ml，酵母3g，白砂糖适量
【制作步骤】
1.山药去皮上锅蒸熟，山药去皮的时候最好带上手套，这样能避免手痒。蒸熟后捣成山药泥。
2.山药泥捣烂后稍微晾凉，加入200g面粉，50ml牛奶，3g酵母，喜欢吃甜的就放点白砂糖，揉成光滑的面团，密封饧发到两倍大。
3.面发好了首先揉搓排气，揉到没发酵之前的大小，然后擀成一张厚度为半厘米的大饼，用个杯子口压出一个个小圆饼。
5.小饼做好之后用手指在小饼中间戳一个小洞，放到烤盘中，盖上保鲜膜二次醒发5分钟，等到小饼明显比之前圆润了就可以了。
6.准备一颗蛋黄，搅散之后涂在小饼上面，再撒点黑芝麻，做好后就开始烤吧，烤箱180度预热，上下火烤15分钟，小饼非常容易熟。
7.最后几分钟要守在烤箱边上，看着已经上色了就拿出来，以免烤过火。
具体做法：1段铁棍山药，去皮洗净，切成小粒；1根甜玉米，洗净后，把玉米粒一排排剥下来。
把山药和玉米粒放入豆浆机中，倒入适量清水，放入1小块冰糖，选择米糊键即可。
.山药小饼：将山药去皮后，切片洗净，用蒸屉蒸泥，捣碎，加入适量面粉，加入少许蜂蜜、牛奶及食用油，活成泥状后，用蒸屉蒸熟即可喂食宝宝。
2.山药粥：山药去皮切成小山药丁，放入适量水和小米，大火煮开然后小火慢炖，煮熟即可喂食宝宝，养胃健脾。
3.山药水果泥：先将山药洗净蒸熟成泥，红枣洗净去核以及苹果去皮洗净切丁适量，然后用榨汁机搅碎，如果太干可加少于温开水，将打好的山药水果泥就可以喂食宝宝了。也可以加热喂食宝宝，但是不要加热温度过高，影响营养成分。
什么山药适合做辅食？
选择适合做辅食的山药时，我们主要考虑山药的品种、新鲜度以及宝宝的实际需求。
首先，山药的品种非常多，常见的有普通山药、铁棍山药、淮山药等。对于辅食制作而言，铁棍山药和淮山药更适合，因为它们不仅口感细腻，容易消化，而且营养价值高。特别是铁棍山药，它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于健脾益胃、助消化，对宝宝的生长发育有很好的促进作用。
其次，在挑选山药做辅食时，新鲜度是另一个关键因素。新鲜的山药肉质饱满、颜色洁白，而存放过久的山药则可能会出现肉质松软、变色等情况。因此，在购买山药时，应选择新鲜、无异味的山药，并在购买后尽快食用。
最后，考虑到宝宝的实际需求，对于刚开始添加辅食的宝宝，建议选择口感细腻、易于消化的山药品种，如铁棍山药、淮山药等。而对于已经适应辅食的宝宝，可以根据宝宝的口味和营养需求，适当调整山药的种类和烹饪方式。
总之，在选择适合做辅食的山药时，应综合考虑山药的品种、新鲜度和宝宝的实际需求。通过合理的搭配和烹饪方式，我们可以为宝宝制作出美味可口、营养丰富的山药辅食。
十一个月宝宝山药苹果辅食怎么做？
1苹果山药去皮，切块，上锅蒸熟。
2把蒸熟的苹果 山药放入料理杯中，加入适量的温开水。(水量自己掌握，不要一次加太多，否则太稀了没法拯救了。)
3打出细腻的泥
4酸甜可口，快给宝宝安排上吧！
1、苹果，去皮，去核，切小块。山药，去皮，切小块。
2、鸡蛋，蛋黄，蛋清分离，取蛋黄用。料理机，鸡蛋黄，山药，苹果打成糊状。
3、干净无油的容器，底部刷宝宝的核桃油，倒入苹果山药糊。保鲜膜封顶，上部扎小眼。
4、大火，水开后20分钟左右，即可。划成小块，方便晾凉和宝宝食用。
西兰花炒山药能给十六个月宝做辅食吗？
可以
用料：西兰花200g、山药200g、木耳100g、鲜虾4只、肉少许、蒜3瓣
步骤：
1.西兰花切小朵与木耳焯水，西兰花焯水要注意时间长了就软烂了口感不好，脆脆的才好吃。捞出后过凉水，会让西兰花颜色碧绿口感更脆哦。
2.山药去皮切片，少许肉切丝，虾去头去壳去虾线（虾头不要扔掉，为啥一会说呦），蒜瓣拍碎。
3.炒锅倒入少许植物油，先把虾包括虾头放入翻炒，按压虾头按出虾油（虾头炒出虾油后很鲜香，会让我们这道菜更美味哦），虾快熟时放入肉丝和蒜瓣炒香，烹入少许生抽。
4.此时先放入山药翻炒1分钟（山药不要炒太长时间，脆点的好吃），再放入西兰花与木耳一同翻炒1分钟，关火加入少许盐和糖调味，出锅。
5.很简单吧，一道孩子喜欢又营养丰富的西兰花炒山药完成啦！
